キャンプ飯は、自然の中で作る食事。
缶詰やインスタントなど、既製品をうまく活用すれば簡単かつ、おいしくできます。
簡単に作れるおすすめキャンプレシピをご紹介します。
おすすめ！キャンプ飯
キャンプ定番！バターチキンカレー
市販のルーを使って簡単に作れるカレー。
鶏肉と玉ねぎを炒めてトマト缶と牛乳を加えて煮込み、バターと醤油で味を調えます。
シーフードパエリア
フライパンで作れるパエリアです。
お米を炒めて水とトマト缶とコンソメを加えてたらシーフードミックスを乗せて蒸らします。パプリカを入れて最後に強火で加熱します。
メキシカン・タコス
見た目も華やかなタコスは、合いびき肉と玉ねぎを炒めてチリパウダーとケチャップとウスターソースで味付けします。
トルティーヤにサルサソースとチーズとレタスとトマトとアボカドを乗せて巻きます。
ホットサンド
キャンプの定番。食パンに好きな具材を挟んでホットサンドメーカーで焼きます。
チーズやハムや卵や野菜などがおすすめ。
ポテサラカレーホットサンド
キャンプ定番ホットサンドのアレンジで、食パンにポテトサラダとレトルトカレーとハムとスライスチーズを挟んで焼きます。
カレーの辛さとポテサラのまろやかさが絶妙。
コンソメスープパスタ
湯切り不要のキャンプ版簡単パスタです。
水とコンソメ粉末を入れた鍋にパスタとウインナーとカット野菜を入れて煮たら水分がなくなるまで煮込んで完成。
豚バラ焼肉のカマンフォンデュ
豚バラ肉に塩こしょうして焼きます。
カマンベールチーズを半分に切って中身をくり抜き、その部分にハチミツとくるみとレーズンを入れて蓋をします。
チーズの周りに焼いた豚肉や夏野菜やクラッカーなどを並べて火にかけます。
缶スモークオイスター直火焼き
缶詰を使った簡単キャンプ料理で、缶詰の汁は捨てずに残しておきます。
缶詰の中身をアルミホイルに包んで直火で焼き、焼けたら開けてみじん切りネギとチーズと麺つゆをかけて完成。
アツアツ美味しい鰹のたたき
鰹のたたきは生でも美味しいですが、火を通すとまた違った味わいになります。
鰹のたたきを軽く焼いてぽん酢とごま油とニンニクと生姜と青ネギをかけます。
キャンプ飯に。折りたたみキンパ
巻かないキンパです。
食パンにマヨネーズとごま油と醤油を塗り、白菜キムチとチーズと大葉を乗せて折りたたんだら、ホットサンドメーカーで焼きます。
これらは一例であり、他にも様々なキャンプ飯レシピがあります。
自分の好みや目的に合わせて、キャンプ飯を楽しんでくださいね。
キャンプ飯に最適なキャンプギア
キャンプ飯に最適なギアは、料理の種類や人数によって異なりますが、一般的には以下のようなものがあります。
ガスコンロ
火加減が調節できて便利です。風に強いタイプがおすすめです。
ダッチオーブン
鋳鉄製で熱をじっくり伝えるので、ローストチキンやパンなどに最適。
スキレット
鉄製のフライパンで、肉料理やアヒージョなどに使えます。
メスティン
耐熱性の高い金属製の容器で、ご飯やスープなどが作れます。
シェラカップ
ステンレス製のカップで、コーヒーや紅茶などを楽しめます。
もちろん、これら以外にも様々なギアがありますが、基本的には自分の好みや目的に合わせて選ぶのが一番です。
大自然の中で食べる「キャンプ飯」は、普段より何倍も美味しく感じられます。
ぜお気に入りのキャンプギアを見つけて、キャンプ飯を楽しんでくださいね。
キャンプでおすすめの過ごし方
キャンプでの過ごし方は、人それぞれ。
日常から抜け出し、大自然を満喫しながら、家族や仲間とわいわい過ごせることがキャンプの醍醐味です。
ここでは、キャンプ中の過ごし方についてご紹介します。
アクティビティをする
キャンプ場によっては、様々なアクティビティを楽しめるところもあります。
水遊びや釣り、ハイキングやサイクリングなど、自然を満喫できます。
時間のかかる料理を作る
キャンプでは、普段はなかなか作れないような料理に挑戦できます。
ダッチオーブンやスキレットを使って、ローストチキンやパエリア、ピザなどを作ってみましょう！
趣味を楽しむ
キャンプ場では、自分の好きなことに時間を費やせます。
読書や音楽鑑賞、写真撮影や絵画など、自分のペースで趣味に没頭できます。
星空観察をする
キャンプ場では、都会では見られないような美しい星空が広がります。
双眼鏡や望遠鏡を持っていけば、さらに詳しく星を観察できますよ。
ブッシュクラフトをする
ブッシュクラフトとは、自然のものを使ってキャンプするというものです。
火おこしやナイフ作り、シェルター作りなど、サバイバルスキルに挑戦できます。
キャンプでは様々な楽しみ方があります。
自分の好みや目的に合わせて、楽しいキャンプ計画をしてくださいね。